摘自《國資委網(wǎng)站》

為全力做好服務(wù)奧運(yùn)工作，中國鹽業(yè)總公司所屬中鹽北京市鹽業(yè)公司、中鹽青島鹽業(yè)公司等企業(yè)周密部署，恪盡職守，扎實(shí)工作，全力備戰(zhàn)奧運(yùn)期間食鹽安全供應(yīng)。

　　日前，中鹽北京市鹽業(yè)公司召開“迎奧運(yùn)、保市場，確保食鹽市場安全穩(wěn)定”座談會。

　　會議傳達(dá)了近期上級關(guān)于加強(qiáng)奧運(yùn)期間食品安全工作的指示精神，并結(jié)合奧運(yùn)期間克服生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戎T多不利因素，保證食鹽安全穩(wěn)定供應(yīng)以及提高商品質(zhì)量，搞好商品更新?lián)Q代等問題提出要求。隨后，大家圍繞奧運(yùn)期間交通管制、車輛標(biāo)準(zhǔn)限制及如何做好充實(shí)終端市場庫存，穩(wěn)定市場，保障食鹽安全穩(wěn)定正常供應(yīng)進(jìn)行了討論和交流。

　　會議強(qiáng)調(diào)，食鹽安全穩(wěn)定供應(yīng)是中鹽北京公司當(dāng)前首要任務(wù)，各基層單位及郊區(qū)（縣）主要負(fù)責(zé)人要各負(fù)其責(zé)，特別是要做好奧運(yùn)會特供食鹽商品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、保管、銷售登記制度，建立責(zé)任制和責(zé)任追查制度，確保奧運(yùn)用鹽安全和北京市食鹽市場安全穩(wěn)定。

　　中鹽青島鹽業(yè)公司加強(qiáng)對奧帆賽專用鹽的加工和管理，細(xì)化每個工作環(huán)節(jié)，全力做好奧帆賽專用鹽供應(yīng)。

　　中鹽青島公司成立了奧帆賽特供食鹽工作小組，設(shè)置運(yùn)銷組、特供食鹽生產(chǎn)組、保安組全方位服務(wù)奧帆賽。首先把好原料關(guān)，由國家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)原料鹽，安排專人蹲點(diǎn)對原料鹽生產(chǎn)進(jìn)行三班跟蹤抽查、化驗(yàn)；原料鹽選定專人留守看護(hù)、專車運(yùn)輸、全程監(jiān)控。其次是在分裝環(huán)節(jié)做好整條生產(chǎn)線的粉鹽清理，外包裝物保持干凈無污染，并對生產(chǎn)人員進(jìn)行政審。再次是市政府存儲庫專區(qū)存儲，24小時值班看守，專人裝卸裝入專車起運(yùn)。在原料供應(yīng)、生產(chǎn)、存儲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，中鹽青島公司不斷加強(qiáng)管理，確保奧帆賽賽場及周邊食鹽安全，并以此為契機(jī)，全面提升產(chǎn)品安全質(zhì)量水平。