摘自《中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)》
從33號(hào)居民閉為家的廚房中抽取一小匙食用鹽后,張春把鹽放進(jìn)一個(gè)塑料袋中裝好封口,并寫上閉為家的門牌號(hào),這才走向下一戶居民。昨日,人民北二里社區(qū)配合南寧市疾控中心,對(duì)15戶居民的食用鹽進(jìn)行碘鹽隨機(jī)抽樣調(diào)查。
當(dāng)天上午10時(shí)許,記者在人民北二里社區(qū)33號(hào)看到,社區(qū)副主任張春正走家串戶地抽取食用鹽樣本。張春說(shuō),抽樣調(diào)查活動(dòng)是受南寧市疾控中心委托而進(jìn)行的,原因是現(xiàn)在市場(chǎng)上有假鹽和不含碘鹽銷售,食用這些不合格的鹽,可能會(huì)對(duì)居民的身體健康有影響。這一次人民北二里社區(qū)作為調(diào)查試點(diǎn)社區(qū),要從3000多戶居民中抽出15戶來(lái)抽樣調(diào)查。聽(tīng)完張春的解釋,被抽中的居民都非常配合取樣工作。
“這些樣本編好號(hào)后,將馬上送到南寧市疾控中心進(jìn)行檢測(cè),如果是不合格的就會(huì)按編號(hào)上門去調(diào)查。”張春拿著手中的15個(gè)小塑料袋說(shuō),當(dāng)天上午,她就會(huì)將15戶的食用鹽樣本送到疾控中心去。